CategoriesKakao NeuigkeitenEn el marco de la Mesa Nacional de Trazabilidad del Cacao en Colombia, el equipo de geolocalización de la Federación Nacional de Cacaoteros – Fedecacao, en articulación con diversos actores del sector público, privado, de la sociedad civil y de la cooperación internacional, ha consolidado información geoespacial estratégica que fortalece las bases técnicas para el […]
CategoriesKakaoCuando hablamos de cacao de lujo, no nos referimos solo a un chocolate fino. Hablamos de una experiencia completa: desde el origen del grano hasta el momento en que lo saboreas. Es un viaje sensorial que comienza en las mejores tierras productoras del mundo, como las regiones cacaoteras de Colombia, donde el cultivo se realiza […]
CategoriesKakao¿Qué hace especial al cacao 100% ecológico? Detrás de cada grano de cacao ecológico hay una historia de respeto: por la tierra, por los agricultores y por quienes disfrutan del chocolate. Pero, ¿qué lo diferencia realmente del cacao convencional? Primero, el cultivo ecológico evita el uso de pesticidas y fertilizantes sintéticos, lo que protege la […]
